Blog da Java

Chocolate saudável

Saiba mais sobre o que faz o alimento dos deuses ser um chocolate saudável, e como isso acontece.

Chocolate na dieta: pode?

Chocolate na dieta: pode?

Que todo mundo é fã de chocolate não é novidade para ninguém. O chocolate por muito tempo foi considerado o vilão de qualquer dieta, o que causava desespero para aqueles que não conseguem excluí-lo da alimentação. Mas, se você, assim como essas pessoas, não vive sem...

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Você sabe o que é dieta low carb e o que comer?

Você sabe o que é dieta low carb e o que comer?

Você tem curiosidade sobre o que é o que é dieta low carb? Frequentemente vemos surgir várias dietas que prometem perda de peso em tempo recorde. Mas, será que são dietas realmente preocupadas com a sua saúde? Ainda que a ideia seja perder quilos, não pode ser a...

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Quais são os benefícios do chocolate amargo?

Quais são os benefícios do chocolate amargo?

Quem não ama chocolate? Pode ser chocolate amargo, meio amargo, ao leite, branco, enfim, é um alimento realmente irresistível! Conheça os benefícios do chocolate amargo neste post. Além de ser uma delícia, o chocolate é rico em nutrientes e substâncias que fazem muito...

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Cranberry: Um super alimento!

Cranberry: Um super alimento!

A cranberry é um super alimento - frutinha vermelha e azedinha, parecida com uma cereja de café. Cultivada principalmente Estados Unidos, Canadá, Chile e Polônia, tem sido muito conhecida devido seus efeitos benéficos contra infecções urinárias. A maioria das...

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Benefícios dos Damascos

Benefícios dos Damascos

Sempre consumi damascos para complementar minha ingestão de fibras - Fazia um mini mix de amêndoas, nozes, damascos e ameixas e levava para o trabalho para o lanche entre as refeições. Além do sabor azedinho, sempre gostei da textura macia da fruta que contrasta muito...

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gordura boa do chocolate é natural e saudável

gordura boa do chocolate é natural e saudável

É isso mesmo que você leu: a gordura boa do chocolate é natural e saudável. Muita gente que adora chocolate acaba limitando a ingestão ou substituindo por outros produtos similares por ser um alimento gorduroso. O que talvez elas não saibam é que as gordura do...

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Açúcar x Adoçante

Açúcar x Adoçante

É notável o aumento pela busca pela saúde e boa forma nos últimos anos. Nunca antes a população esteve tão preocupada com os alimentos que consome e os reflexos que trazem para sua saúde e imagem no espelho. Vamos detalhar neste post uma discussão bastante antiga:...

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Benefícios das Amêndoas

Benefícios das Amêndoas

Amêndoas cruas e com pele são ótimas aliadas para nossa saúde. Elas são gostosas, fáceis de carregar, duram muito e entregam muitos benefícios em detrimento do seu valor calórico.   Amêndoas in natura, não confeitadas e sem adição de sal são ricas em gorduras...

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Coma chocolate. Seu intestino agradece!

Coma chocolate. Seu intestino agradece!

Pertencentes ao grupo dos alimentos funcionais, os probióticos são fibras de difícil digestão que alimentam as bactérias boas do intestino, produzindo compostos anti-inflamatórios. O que o chocolate tem a ver com isso? Cientistas da Universidade da Louisiana (USA)...

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Você sabe o que são Alimentos Funcionais?

Você sabe o que são Alimentos Funcionais?

Muito se fala sobre alimentos funcionais, mas raramente encontramos a definição do que são e de que maneira eles atuam. Basta fazer uma rápida busca em redes sociais para encontrar várias receitas ditas funcionais onde na verdade, só tiveram os ingredientes...

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