A relação entre diabetes e chocolate muitas vezes parece ser um dilema, por diversas vezes o chocolate foi tratado como um vilão. E se eu te disser que na verdade ele é um aliado?
Diabéticos podem consumir chocolate?
Claro! Pessoas pré diabética ou com diabetes já diagnosticada, podem consumir chocolate. A busca por equilíbrio deve ser constante, entre o prazer do chocolate com os cuidados necessários para controlar a diabetes.
A escolha do chocolate certo é crucial para manter os níveis de glicose sobre controle.
Qual o chocolate certo para o diabético?
Chocolate diet não é o único chocolate para diabético. Na verdade chocolate diet pode não possuir açúcar refinado mas alguns utilizam frutose, que pode aumentar os níveis de glicemia.
Aqui na Java seguimos a filosofia: quanto mais natural melhor, sendo assim utilizamos maltitol, eritritol e xilitol para fazer a substituição do açúcar.
A ajuda do chocolate na saúde.
Chocolate amargo é uma alternativa mais nutritiva por possui alto teor em cacau, é rico em flavonoides que são antioxidantes e anti-inflamatórios naturais, ajudando assim na saúde.
- Índice glicêmico: por ter índice mais baixo sua ingestão tem menor impacto nos níveis de glicose no sangue.
- Sensação de Saciedade: como seu sabor é muito intenso traz mais rápido a sensação de saciedade, fazendo assim com que se evite excessos, muitas vezes requer menos consumo para satisfazer os desejos, o que pode ajudar a evitar excessos.
- Menos Açúcar: como é feito com menos açúcar comparado ao chocolate comum, ajuda na ingestão de calorias vazias, fazendo assim com que você tenha uma alimentação mais equilibrada.
- Teor elevado de cacau: diabéticos possuem um risco maior de doenças cardiovasculares, o alto teor do cacau no chocolate amargo traz efeitos positivos, portanto ajudando aqueles com diabetes.
Chocolate amargo uma escolha inteligente para os diabéticos.
Aproveite e conheça nossa linha de chocolate zero açúcar, recheado, adoçados com eritritol, maltitol, xilitol e açúcar de coco. Com eles você pode provar um docinho sem sair da sua dieta.
Se você é diabético pode aproveitar o lado doce da vida, mas lembre-se: a moderação continua sendo essencial. Consultar um profissional de saúde para ajustar a dieta de acordo com as necessidades individuais é a abordagem mais prudente.
