Blog - Página 21 de 24 - Java Chocolates

27 maio

O que é terroir do chocolate e como influencia na produção

24 de novembro de 2020
Posted by André
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O conceito Terroir está presente nos vinhos assim como em chocolates. Agora, que tal saber o que é terroir e como influencia na produção de...

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25 maio

Blog, Chocolate saudável

Quais são os benefícios do chocolate amargo?

30 de outubro de 2024
Posted by Aline Palmiro
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Quem não ama chocolate? Pode ser chocolate amargo, meio amargo, ao leite, branco, enfim, é um alimento realmente irresistível! Conheça os benefícios do chocolate amargo...

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15 maio

Blog

Dia dos namorados combina com… chocolate!

29 de outubro de 2024
Posted by André
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O dia dos namorados é, além de uma data especial, um dia cheio de romantismo e sedução, em que os casais apaixonados comemoram o amor....

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03 dez

Blog, Curiosidades, Ingredientes

Como o cacau vira chocolate

28 de agosto de 2026
Posted by Aline Palmiro

Neste post, iremos explicar como o cacau vira chocolate, começando sobre o processo de produzir nibs de cacau...

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31 out

Blog

O longo caminho em direção a sustentabilidade do chocolate

8 de agosto de 2024
Posted by Aline Palmiro

A bandeira da sustentabilidade do chocolate passou a ser uma forte ferramenta de marketing. Isso é ótimo, afinal, faz com que as...

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17 out

Blog, Sincerona

Chocolate DERRETE.

9 de setembro de 2026
Posted by Aline Palmiro
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Chocolate de verdade derrete! A responsável por isso é a manteiga de cacau.

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03 set

Blog, Curiosidades

Os significados de chocolate de origem e cacau de origem

8 de agosto de 2024
Posted by André
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Vamos analisar o que é o chocolate de origem, entendendo antes a origem do cacau. O termo origem é amplo, muitas vezes usado como marketing...

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25 ago

Blog, Java na Mídia!

Produtores de MG aderem ao chocolate bean to bar – Jornal O Tempo

24 de novembro de 2020
Posted by Aline Palmiro
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https://www.otempo.com.br/gastro/produtores-de-minas-gerais-aderem-ao-chocolate-bean-to-bar-1.2254158

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18 ago

Blog, Java na Mídia!

Orgulho para minas – Jornal Estado de Minas

24 de novembro de 2020
Posted by Aline Palmiro
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Conheça mais sobre a nova origem de cacau especial, de Minas gerais: https://www.em.com.br/app/noticia/degusta/2019/08/18/interna_degusta,1077194/orgulho-para-minas.shtml

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16 ago

Blog, Java na Mídia!

Da amêndoa à barra – Portal Uai

24 de novembro de 2020
Posted by Aline Palmiro
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https://territoriosgastronomicos.uai.com.br/2019/08/30/da-amendoa-a-barra-conheca-os-saborosos-chocolates-saudaveis/

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